حول بديل عشبة الليمون قد لا تستخدم عشبة الليمون في وجباتك ، ولكنها تستخدم على نطاق واسع في العالم. إنه عشب يضيف نكهة إلى طعامك ولكن ليس له جوهر. ربما تكون قد شاهدت شاي الليمون ، والكاري ، والأطباق الحلوة ، وخاصة الوصفات التايلاندية. الليمون هو المفضل لدى كل طباخ ، خاصةً [...]
ماعدا الزعتر؟ بحاجة الى أقرب نكهة بديل الزعتر؟ أشهر البدائل التي يمكن أن تجدها في أدلة الزعتر المختلفة هي مالحة ، وهي خليط من الأعشاب مثل البردقوش والزعتر ، Herbes de Provence أو التوابل الإيطالية ، وتوابل الدواجن. ومع ذلك ، عند البحث عن البدائل ، بالإضافة إلى النكهة ، يجب مراعاة العديد من الأشياء ، مثل [...]
لا غنى عن بعض التوابل في مطبخنا لأنها تلعب دورًا مزدوجًا: إضافة اللون وتوفير النكهة الجيدة. إنه ليس مثل الفلفل الذي يضيف فقط نكهة أو تلوين طعام يضيف لونًا إلى الطبق. يعتبر الكركم أحد هذه التوابل ذات الوظائف المزدوجة ، حيث يمكنك العثور عليه في كل متجر توابل. لكن اليوم ، بدلاً من ذلك [...]
"من الصعب معرفة الرجال والبطيخ" - بنجامين فرانكلين كما قال الحكيم الأمريكي العظيم بنيامين بحق في الاقتباس أعلاه ، من الصعب حقًا معرفة البطيخ. هذا صحيح في كلا الجانبين. أولاً ، قد لا يكون الشمام ذو المظهر الجميل مثالياً. ثانيًا ، هناك العديد من أنواع البطيخ اليوم لدرجة يصعب معها [...]
كم عدد أنواع الجبن الموجودة؟ جبنة زرقاء ، جبنة شيدر ، جبنة صلبة ، جبنة مالحة ، جبنة مثقبة. حتى الآلات الكاتبة سوف تتعب من كتابة جميع أنواع الجبن المختلفة في العالم. وأفضل ما في الأمر أنهم تمكنوا من نسيان الكثير منهم. هذا الموضوع مكثف جدا. ومع ذلك ، وجدنا [...]
بعض الفواكه غامضة. ليس لأن مظهرها وطعمها مختلف ، كما فعل جاكوت ، ولكن لأنها تنمو على الأشجار التي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من ناطحات السحاب. وخلافا للفواكه الأخرى ، يصبح لبها أكثر جفافا عندما تنضج. إحدى هذه الفاكهة الغامضة هي الباوباب ، التي تشتهر بلحمها الأبيض الجاف. يريد […]
تجربة الأطباق الجديدة هي أفضل هواية متوترة في الماضي للأمهات وسيدات الطهي. هل تريد تجربة بوسطن رولز ؟؟؟ يقدم لك Team IU دائمًا أسهل الوصفات الرائعة التي يمكنك تجربتها في المنزل. ها نحن مع وصفة رائعة هذه المرة: بوسطن سوشي رولز. يمكنك صنعه بسهولة بدون خبرة كبيرة ، مطبخ بسيط [...]
حول الثوم والثوم الأرجواني: الثوم (Allium sativum) هو نوع من النباتات المزهرة بصلي الشكل في جنس Allium. تشمل أقاربها البصل والكراث والكراث والثوم المعمر والبصل الويلزي والبصل الصيني. موطنها آسيا الوسطى وشمال شرق إيران ولطالما كانت توابلًا شائعًا في جميع أنحاء العالم ، ولها تاريخ من عدة آلاف من السنين من الاستهلاك والاستخدام البشري. كان معروفاً عند قدماء المصريين وقد استخدم كمنكهات غذائية [...]
لطالما كانت وصفات Red Lobster موضوعًا ساخنًا في العديد من مدونات الطعام والمتأثرة لسنوات. فقط لكي تعرف ، Red Lobster هي سلسلة مطاعم غير رسمية لتناول الطعام في أكثر من 700 موقع حول العالم. وهو متخصص في المأكولات البحرية ولكنه يقدم أيضًا شرائح اللحم والدجاج والمعكرونة. على الرغم من وجود العديد من الوصفات المشهورة عالميًا ، إلا أن هناك شائعات تفيد بأن [...]
يمكن أن تساعدك وصفات الإفطار سهلة المقلاة العميقة هذه على توفير الكثير من وقت الطهي وضمان صحة عائلتك. اكتسبت المقالي الهوائية ، بفضل طريقة القلي الخالية من الزيت ، شهرة في جميع أنحاء العالم وأصبحت أكثر العناصر قيمة في مطبخك. غالبًا ما تُستخدم القلاية العميقة لشوي الدجاج ، [...]
لا يوجد شيء جيد مثل وصفات كعك الخريف الطازجة ، وسوف تملأ مطبخك برائحة جذابة. إذا كان هناك الكثير من الوصفات التي تربكك بشأن الاختيار ، أو إذا لم يولد بعضها من أجل الخريف ، فقد تواجه صعوبة في اختيار الخيار المثالي. لا تقلق؛ اقترحت أكثر من 45 خريفًا [...]
أحيانًا تكون جائعًا لأطباق الدجاج ، لكن ليس لديك دجاج نيئ في متناول اليد. بعد ذلك ، سوف ترضي وصفات الدجاج المعلب شغفك بما فيه الكفاية. نظرًا لأن منتج الدجاج قد تم طهيه بالفعل ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحويله إلى وجبات لذيذة. أيضًا ، يمكن تخزين الدجاج المعلب بسهولة في خزانة المؤن أو الثلاجة ، لذلك [...]