الوسم المحفوظات: برغر

حول وصفة همبرغر وبلاك برجر بانز: الهامبرغر (أو اختصارًا) هو طعام ، يُعتبر عادةً شطيرة ، ويتألف من قطعة أو أكثر من الفطائر المطبوخة - عادةً اللحم المفروم ، ولحم البقر عادةً - يوضع داخل لفائف خبز مقطعة أو خبز. قد تكون الفطيرة مقلية أو مشوية أو مدخنة أو مشوية على اللهب. غالبًا ما يتم تقديم الهامبرغر مع الجبن أو الخس أو الطماطم أو البصل أو المخللات أو لحم الخنزير المقدد أو الفلفل الحار. التوابل مثل الكاتشب ، الخردل ، المايونيز ، المرق ، أو "الصلصة الخاصة" ، غالبًا ما تكون نوعًا مختلفًا من صلصة ثاوزند آيلاند ؛ وكثيرا ما يتم وضعها [...]