17
نوفمبر
نوفمبر
حول وصفة الفطيرة والكريب اليابانية: الفطيرة (أو الكعك الساخن ، أو griddlecake ، أو flapjack) عبارة عن كعكة مسطحة ، غالبًا ما تكون رقيقة ومستديرة ، محضرة من خليط النشا الذي قد يحتوي على البيض والحليب والزبدة ويتم طهيه على سطح ساخن مثل كشواية أو مقلاة ، غالبًا ما يتم القلي بالزيت أو الزبدة. تشير الأدلة الأثرية إلى أن الفطائر كانت على الأرجح أول أطعمة الحبوب وأكثرها انتشارًا [...]