الوسم المحفوظات: منتجات المطبخ

حول منتجات المطبخ المذهلة: المواد أشار بنيامين طومسون في بداية القرن التاسع عشر إلى أن أواني المطبخ كانت تُصنع عادة من النحاس ، مع بذل جهود مختلفة لمنع النحاس من التفاعل مع الطعام (خاصة محتوياته الحمضية) في درجات الحرارة المستخدمة في الطهي ، بما في ذلك التعليب والمينا والورنيش. لاحظ أنه تم استخدام الحديد باعتباره [...]