الوسم المحفوظات: بودنغ

حول وصفة بودينغ ومالفا بودينغ: البودينغ هو نوع من الطعام يمكن أن يكون إما حلوى أو طبقًا مالحًا (مالحًا أو حارًا) ويكون جزءًا من الوجبة الرئيسية. في الولايات المتحدة وكندا ، يشير البودينغ بشكل مميز إلى حلوى حلوة أساسها الحليب مماثلة في تناسقها مع الكاسترد المعتمد على البيض أو الكاسترد الفوري أو الموس ، وغالبًا ما يتم تعيينه تجاريًا باستخدام نشا الذرة أو الجيلاتين أو عامل تخثر مماثل مثل [...]