كيف يمكن لعصير الكرز الحامض أن يكون معززًا كبيرًا لمضادات الأكسدة في حياتك - فوائده ووصفاته

يعتبر التوت البري والتوت البري والبرتقال من النجوم البارزين في مضادات الأكسدة.

لكن هل يمكن أن يكون هناك شيء جديد فوق كل هذا؟

الكرز الحامض يستحق بالتأكيد هذه البقعة.

أفضل طريقة لاستهلاك الكرز هي في شكل عصير ، وكذلك مدونة اليوم.

سنخبرك عن الأنواع والفوائد والآثار الجانبية وبعض الوصفات الرائعة.

لذا ، دعونا نرقص. (فوائد عصير الكرز الحامض)

ما هو تارت الكرز؟

يكون حجم الكرز الحامض أو الحامض أصغر من حجم كرز بنج المتوسط ​​ويحتوي على كمية أقل من السكر. يحتوي كوب واحد من الكرز المفروم على 18 جرامًا من السكر ، بينما تحتوي نفس الكمية من الكرز على 10 جرام من السكر.

لونها أغمق (أسود تقريبًا) ولها لمعان. يسمى العصير الذي يتم الحصول عليه من الكرز عصير الكرز.

كم عدد أشكال عصير الكرز الحامض؟

هناك ثلاثة أشكال يمكن اتخاذها.

1. من المركز: وهذا يعني أن الكرز يجفف ويجمد ثم يعاد ترطيبه بالماء.
2. ليس من المركز: يعني أنه لا يتم أخذ أي ماء أثناء العملية. ببساطة العصير الطازج المعبأ.
3. مركزات مجمدة: تعني أن الكرز تم تجفيفه وتكثيفه وتجميده. إنه في الواقع شراب. (فوائد عصير الكرز الحامض)

يمنحك خلط 7 أجزاء من الماء مع جزء واحد من المركز عصير كرز نقي 1٪.

ماذا تملك؟

وعاء من الكرز منزوع النوى (155 جم). يحتوي 78 سعرة حرارية وما يليها.

• الكربوهيدرات: 18.9g
• الدهون: ٠.٤ جم
• البروتين: ٢.٢ جم
• فيتامين أ: 40٪ من DVA
• فيتامين ج: 26٪ من DVA

بصرف النظر عن ذلك ، فهو يحتوي على كميات ضئيلة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس وكميات عالية من مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. (فوائد عصير الكرز الحامض)

فوائد عصير الكرز الحامض - لماذا يجب تناوله؟

هناك العديد من الفوائد لإدراجه في تناولك اليومي. إليك ما يمكنك الحصول عليه عن طريق الشرب ، وقد تم إثباته من خلال البحث العلمي. (فوائد عصير الكرز الحامض)

1. يقلل من الالتهابات وآلام التهاب المفاصل

يجب إيقاف الإنزيمات التي تسبب التهاب المفاصل والعضلات. إنها كذلك ، وهناك أدلة علمية تدعمها.

A دراسة أجريت على 20 امرأة تم إعطاؤهن 10.5 أونصة من المشروب مرتين يوميًا لمدة 21 يومًا. جميعهم شهدوا انخفاضًا كبيرًا في الالتهاب وألم التهاب المفاصل (هشاشة العظام).

أكدت دراسة أخرى للعدائين قبل تجربة الماراثون انخفاض الالتهاب والتعافي السريع بعد تناول عصير الكرز.

كان هذا بسبب المستويات العالية من مضادات الأكسدة الموجودة فيه. لذلك إذا كنت عداءًا ، فعليك بالتأكيد البدء في إضافة هذا المشروب إلى روتينك. (فوائد عصير الكرز الحامض)

لأنه يمكن أن يقلل من وقت حضنك ويزيد من الكفاءة. منتج رائع آخر هو الشاي الأرجوانيغني بمضادات الأكسدة.

التهاب المفاصل مشكلة شائعة وتتطلب بعض الإضافات المتسقة إلى الروتين اليومي بصرف النظر عن هذا العصير.

ارتداء نعل الضغط والنوم أو الجلوس وسائد الوخز بالإبر يمكن أن تكون بعض التحسينات الممتازة. (فوائد عصير الكرز الحامض)

2. يقلل من أمراض القلب

أكدت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم لعصير الفاكهة يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية (أمراض القلب والأوعية الدموية).

ولكن كيف؟

يخفض الكوليسترول الضار (المعروف باسم LDL أو البروتين الدهني منخفض الكثافة) وضغط الدم الانقباضي بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. (فوائد عصير الكرز الحامض)

في الولايات المتحدة وحدها ، يموت شخص واحد بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية كل 37 ثانية ، وفقًا لموقع www.cdc.gov.

3. يحسن نومك

ولا توجد أفكار ثانية حول هذا الموضوع. (فوائد عصير الكرز الحامض)

أحد الأشياء التي تميز الكرز عن الفواكه والخضروات الأخرى هو النسبة العالية من الميلاتونين ، وهو المسؤول عن إدارة أنماط نومك.

يمكن أن تؤدي الأنشطة مثل مشاهدة الأفلام على جهاز كمبيوتر محمول ، واستخدام هاتفك الخلوي قبل النوم ، ومشاهدة التلفاز المفرط إلى تعطيل إفراز الميلاتونين ، وإذا لم يستقبله الدماغ ، فلن تتمكن من النوم جيدًا.

يمنح الماء اللاذع جسمك هذا الهرمون ويوفر نومًا جيدًا. إذا كان أي من أصدقائك يعاني من الأرق أو أي اضطراب نوم آخر ، يجب أن توصي به الآن.

تم توضيح جميع المزايا الثلاثة المذكورة أعلاه بشكل جميل من قبل الدكتور أوز في هذا الفيديو. الخامس

4. يعزز القدرات المعرفية

عصير الكرز Montmorency مليء بالأنثوسيانين التي ترتبط بشكل طبيعي بتحسين وظائف المخ. الباحثون وجدت أن هذا صحيح لأنه يحتوي على هذه المركبات. (فوائد عصير الكرز الحامض)

قال شيو تشينغ تشاي في المؤتمر: "قد تكون الآثار المفيدة المحتملة للكرز مرتبطة بالمركبات النشطة بيولوجيًا ، مثل البوليفينول والأنثوسيانين والميلانين".

يقلل من مستويات التوتر ويحسن الذاكرة ومعالجة المعلومات.

بالحديث عن الميلانين ، فهو بوليمر مسؤول عن إضفاء اللون على بشرتك. تعطي مستويات الميلانين المرتفعة لون البشرة الداكن مثل برونزوالبني والأسود. (فوائد عصير الكرز الحامض)

5. تقليل حدوث آلام النقرس

تحدثنا عن كيف يساعد في التهاب المفاصل في النقطة الأولى. النقرس هو شكل مؤلم من التهاب المفاصل يتميز بتصلب وألم في الركبتين وإصبع القدم الكبير والمرفقين والمعصمين بسبب تراكم حمض البوليك. (فوائد عصير الكرز الحامض)

غالبًا ما يتم الخلط بين النقرس و الورم. بينما يمكن علاج الوكعات بالصنادل ، يحتاج النقرس إلى احتياطات أخرى.

يقلل تناول الكرز من كمية حمض اليوريك وبالتالي يساعد في علاج آلام النقرس. ومع ذلك ، لا يسمح الأطباء بشرب مستخلص الكرز أو العصير أثناء نوبات النقرس الحادة.

وقد أظهرت دراسة نشرت في الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم في عام 2012 خلص إلى أن تناول الكرز يقلل من مستويات حمض البوليك الذي يسبب النقرس.

بينما لم يتم إجراء هذا البحث على الكرز الحامض. ومع ذلك ، بالنظر إلى أن مكونات الكرز الحامض والكرز لا تختلف كثيرًا ، يمكن أن يُعزى تأثير مماثل إلى عصير الكرز الحامض. (فوائد عصير الكرز الحامض)

كيفية إضافة عصير الكرز الحامض إلى نظامك الغذائي

إذن ما هي الطرق المختلفة لإضافة هذا المضاد للأكسدة إلى نظامك الغذائي؟

• إن أبسط طريقة هي شرب كوب أو كوبين من عصير التورتة غير المحلى (بدون إضافات وسكر زائد) يوميًا. يمكنك الاحتفاظ بإبريق ممتلئ في الثلاجة بمساعدة أغطية محكمة الغلق والاستمرار في الاستهلاك لعدة أيام.
• يمكن إضافة ملعقتين من التركيز المجمد إلى كوب من الماء البارد لعمل عصير لاذع سريع التحضير.
• يمكن خلط مستخلص الكرز المسحوق بالماء لصنع العصير. يباع في عبوات في الأسواق.
• على مسؤوليتك الخاصة عصير الكرز الطبيعي عن طريق الغلي والسحق والغربلة ثم نقلها إلى علبة. املأ كؤوسك وقتما تشاء بمساعدة موزع كهربائي. (فوائد عصير الكرز الحامض)

ما هي كمية عصير الكرز الحامض التي يجب أن تشربها في اليوم؟

هذا يعتمد على اختيارك. ولكن بالنظر إلى الجرعات المعطاة للأشخاص الخاضعين للتجارب البحثية ، فإننا نوصي بكوبين 2 (8-10 أونصات لكل منهما) يوميًا.

ولا تتوقع أن تأتيك كل الفوائد في يوم أو يومين. اعطائها الوقت. سيصبح في النهاية جزءًا مفيدًا من نمط حياتك. (فوائد عصير الكرز الحامض)

وصفات عصير الكرز اللاذع

لا يمكننا تركك بدون بعض الوصفات الشهية التي يمكن صنعها بالعصير.

لن يحب الجميع عصير الكرز ، لذلك سيتعين عليك مزجه ومطابقته مع الأطعمة الأخرى. خاصة الأطفال لأنها ليست لطيفة جدًا. (فوائد عصير الكرز الحامض)

1. عصير الكرز اللاذع

المكونات:
ماء جوز الهندالعضوي	نصف كوب
عصير الكرز الحامض	كأس واحدة
اليونانية الزبادي	4 ملعقة طعام
برتقال	1
تفاح	نصفي
السكر	حسب الذوق
تخلط جميع المكونات ويضاف إليها الثلج

2. بارفيه زبادي الكرز اللاذع

المكونات:
اليونانية الزبادي	كوب واحد
عصير الكرز الحامض المركز	3 ملعقة طعام
الجرانولا	1 ملعقة طعام
تارت الكرز المجفف	7-8
الطريقة:
1. اخلطي التركيز مع الزبادي .2. انقل نصفها في كوب 3. تُزين بالجرانولا والكرز المجفف 4. اصنع طبقة أخرى من الزبادي 5. أضف عليها الجرانولا والكرز المجفف ومسحوق اللوز والشوكولاتة البيضاء

3. فطيرة الكرز اللاذعة

4. براونيز شوكولاتة الكرز

5. سلطة الكرز اللاذع

المكونات:
مركز الكرز الحامض	¼ كوب من
خل الأرز	4 ملعقة طعام
Olive Oil	3 ملعقة طعام
خردل محبب	1 ملعقة طعام
ملح + فلفل	حسب الذوق
فلفل الفلفل	نصف كوب
بصل	نصف كوب
حمص حب	نصف كوب
خس	حسب الرغبة
الطريقة:
1. اخلطي المركز مع خل الأرز وزيت الزيتون والخردل والملح والفلفل معًا. أضف المكونات الأخرى 2. اخلطيهم باستخدام ملعقة أو شوكة أو ملعقة.

لماذا لا تأكل عصير الكرز الحامض - الآثار الجانبية المحتملة

هل لهذا المشروب الرائع أي آثار جانبية؟ (فوائد عصير الكرز الحامض)

نعم ، ولكن فقط إذا استهلكت بكميات كبيرة.

قد يسبب الإسهال وعسر الهضم (لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ من صعوبة الجهاز الهضمي). يمكن القول إنها آمنة تمامًا حيث لا توجد معلومات طبية كافية لإثبات هذه الآثار.

ومع ذلك ، يجب على النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من اعتلالات استشارة الطبيب قبل تناوله. (فوائد عصير الكرز الحامض)

هل يمكن لحيواناتك الأليفة أن تأكل عصير الكرز الحامض؟

الكلاب والقطط هي أفضل الحيوانات الأليفة للأمريكيين. (فوائد عصير الكرز الحامض)

ويمكن لكليهما الحصول عليه!

بالتأكيد تنهد الصعداء لأصحاب الحيوانات الأليفة - متعة أخرى لكلابهم!

على الرغم من أن أجزاء الكرز غير المثمرة ضارة للقطط ، إلا أن العصير خالي تمامًا من المخاطر.

وهذا ينطبق على الكلاب أيضًا. يمكنهم شرب العصير وقتما يريدون.

لكن الكمية هي المفتاح. هناك دائمًا "الكثير" للحيوانات الأليفة عندما نتحدث عن هذه الأنواع من المكافآت ، لذا ضع في اعتبارك ذلك. (فوائد عصير الكرز الحامض)

من أين أشتري؟

إنه متوفر على نطاق واسع في المتاجر ومحلات البقالة ، ولكن يجب عليك شراء عصير الكرز النقي وغير المحلى للاستفادة الكاملة من فوائده. (فوائد عصير الكرز الحامض)

يُنصح باستخدام مُركّز الكرز (Cherry Concentrate) لأنه قد يكون كافيًا لمدة نصف شهر (أو شهر) للحصول على عصير صحي به مشاكل في التخزين (إذا تم تناوله بكميات كبيرة) أو يتم استهلاكه بسرعة (شهر واحد إذا تم تناوله). -1 عبوات في اليوم)

ثم هناك المتاجر عبر الإنترنت التي تبيع المقتطفات والعصائر عالية الجودة. يمكنك أيضًا العثور بسهولة على خيارات متنوعة هنا تُظهر مدى شعبيتها بين المجتمعات.

خِتاماً

بشكل عام ، يعتبر عصير الكرز الحامض مشروبًا رائعًا لتضمينه في روتينك اليومي. إنه مفيد لأنه ليس له آثار جانبية مثبتة. هل حاولت ابدا؟ إعلامنا في قسم التعليق.

أيضًا ، لا تنسى تثبيت /المرجعية وزيارة موقعنا  مدونة للحصول على معلومات أكثر إثارة للاهتمام ولكنها أصلية. (عصير فودكا وعنب)