تحقق من تاريخ القهوة قبل هدايا لمحبي القهوة:

قهوة هو يخمر مشروب محضر من محمص حبوب البن، بذور التوت من بعض كافيا محيط. من ثمار القهوة ، يتم فصل البذور لإنتاج منتج خام ثابت: غير محمص قهوة خضراء. ثم البذور مشوي، وهي عملية تحولها إلى منتج قابل للاستهلاك: البن المحمص ، الذي يُطحن إلى مسحوق ويُنقع عادةً في الماء الساخن قبل تصفيته ، لإنتاج فنجان من القهوة.

القهوة ذات لون غامق ، ومر ، قليلاً الحمضية ولديه منشط تأثير في البشر ، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى caffeine المحتوى. إنه أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم ، ويمكن تحضيره وتقديمه بعدة طرق (على سبيل المثال ، وأعرب, الصحافة الفرنسية, كافيه لاتيه، أو مخمر بالفعل قهوة معلبة).

عادة ما يتم تقديمها ساخنة ، على الرغم من أنها مبردة أو قهوة مثلجة شائع. سكر، بدائل السكرأو حليب أو كريم غالبًا ما تستخدم لتقليل الطعم المر. يمكن تقديمه مع كعكة القهوة أو آخر الحلوى الحلو مثل الكعك. تُعرف المؤسسة التجارية التي تبيع مشروبات القهوة الجاهزة باسم أ مقهى (لا ينبغي الخلط بينه وبين الهولندية المقاهي بيع القنب).

الأبحاث السريرية يشير إلى أن الاستهلاك المعتدل للقهوة يعتبر مفيدًا أو معتدلًا مثل أ محفز  في البالغين الأصحاء ، مع استمرار البحث حول ما إذا كان الاستهلاك طويل الأجل يقلل من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض ، على الرغم من أن بعض الدراسات طويلة الأجل مشكوك في مصداقيتها.^[5]

يظهر أقرب دليل موثوق على شرب القهوة كمشروب حديث في العصر الحديث اليمن من منتصف القرن الخامس عشر في صوفي الأضرحة ، حيث تم تحميص بذور البن وتخميرها لأول مرة بطريقة مشابهة للطريقة التي يتم بها تحضيرها للشرب الآن. 

اشترى اليمنيون حبوب البن من المرتفعات الإثيوبية عبر وسطاء صوماليين ساحليين ، وبدأت الزراعة. بحلول القرن السادس عشر ، وصل المشروب إلى بقية منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، وانتشر لاحقًا إلى أوروبا.

النوعان الأكثر شيوعًا من حبوب البن المزروعة هما أرابيكا و  روبوستا. تزرع نباتات البن في عبر بلدان 70، بشكل أساسي في المناطق الاستوائية للأمريكتين وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا. اعتبارًا من عام 2018 ، كانت البرازيل هي المنتج الرئيسي لحبوب البن 35٪ من الإجمالي العالمي. 

القهوة هي من الصادرات الرئيسية سلعة كشركة زراعية شرعية رائدة تصدير للعديد من البلدان.^[7] إنها واحدة من أغلى السلع المصدرة من قبل البلدان النامية. القهوة الخضراء غير المحمصة هي السلعة الزراعية الأكثر تداولًا ، وتجارة البن هي السلعة الأكثر تداولًا في المرتبة الثانية بعد البترول. 

على الرغم من وصول مبيعات البن إلى مليارات الدولارات ، فإن أولئك الذين ينتجون الحبوب في الواقع يعيشون في فقر بشكل غير متناسب. يشير النقاد أيضًا إلى التأثير السلبي لصناعة القهوة على بيئة و تطهير الأرض لزراعة البن واستخدام المياه. التكاليف البيئية والتفاوت في الأجور للمزارعين يسبب السوق ل التجارة العادلة و  قهوة عضوية لتوسيع. (هدايا لمحبي القهوة)

بسط و علل

الكلمة قهوة دخلت اللغة الإنجليزية عام 1582 عبر الهولندية قهوةاقترضت من التركية العثمانية قهوة (قهوه) مستعار بدوره من العربية قهوة (قَهْوَة). الكلمة العربية قهوة تقليديا للإشارة إلى نوع من النبيذ الذي بسط و علل اعطي من قبل عربي معجمي كمشتق من الفعل قَهِيَ القهية، "تفتقر إلى الجوع" ، في إشارة إلى سمعة المشروب باعتباره قامع الشهية.

على المدى وعاء القهوة يعود تاريخه إلى عام 1705. التعبير استراحة القهوة تم التصديق عليه لأول مرة في عام 1952. (هدايا لمحبي القهوة)

تاريخنا

حسابات أسطورية

وفقًا لإحدى الأساطير ، أسلاف اليوم شعب أورومو في منطقة من كافا في إثيوبيا ، كان أول من أدرك التأثير المنشط لنبات البن. ومع ذلك ، لا يوجد دليل مباشر تم العثور عليه قبل القرن الخامس عشر يشير إلى من استخدمه من بين السكان الأفارقة كمنشط ، أو مكان زراعة القهوة لأول مرة. 

قصة كالدي، راعي الماعز الإثيوبي في القرن التاسع الذي اكتشف القهوة عندما لاحظ مدى حماسة ماعزه بعد تناول حبوب البن من نبات البن ، لم يظهر كتابيًا حتى عام 9 وربما يكون كذلك مشكوك بأمر.

تنسب أسطورة أخرى اكتشاف القهوة إلى الشيخ عمر. وفقًا لسرد قديم (محفوظ في مخطوطة عبد القادر) ، تم نفي عمر ، الذي عُرف بقدرته على علاج المرضى من خلال الصلاة ، من موكا في اليمن إلى كهف صحراوي بالقرب من Ousab (العصر الحديث Wusab ، حوالي 90 كيلومترًا (56 ميل) شرق زبيد). 

كان عمر يتضور جوعًا ، ويمضغ التوت من الشجيرات القريبة ، لكنه وجدها مرًا جدًا. حاول تحميص البذور لتحسين النكهة ، لكنها أصبحت صعبة. ثم حاول غليها لتليين البذرة مما نتج عنه سائل بني معطر. عند شرب السائل ، تم تنشيط عمر واستمر لعدة أيام. عندما وصلت قصص هذا "المخدر المعجزة" إلى المخا ، طُلب من عمر العودة وأصبح قديساً. (هدايا لمحبي القهوة)

انتقال تاريخي

ظهر أول دليل موثوق به على شرب القهوة أو معرفة شجرة البن في منتصف القرن الخامس عشر في روايات أحمد الغفار في اليمن. كان هنا في جزيره العرب أن حبوب القهوة تم تحميصها وتخميرها لأول مرة ، بطريقة مشابهة لطريقة تحضيرها الآن. تم استخدام القهوة من قبل الأوساط الصوفية للبقاء مستيقظين لطقوسهم الدينية. 

تختلف الحسابات حول أصل نبات البن قبل ظهوره في اليمن. من إثيوبيا ، كان من الممكن إدخال القهوة إلى اليمن عبر التجارة عبر البحر الأحمر. حساب واحد يدين محمد ابن سعد لجلب المشروبات إلى عدن من الساحل الأفريقي. تقول روايات مبكرة أخرى أن علي بن عمر من الشاذلي كانت الطريقة الصوفية هي أول من أدخل القهوة إلى الجزيرة العربية. (هدايا لمحبي القهوة)

وفقًا للشاردي ، ربما يكون علي بن عمر قد واجه القهوة أثناء إقامته مع عضل ملك سعد الدينرفاقه عام 1401. عالم إسلامي مشهور من القرن السادس عشر ابن حجر الهيتمي ملاحظات في كتاباته عن مشروب يسمى القهوة تطور من شجرة في زيلة منطقة. 

تم تصدير القهوة لأول مرة من إثيوبيا إلى اليمن من قبل التجار الصوماليين من بربرة و  زيلة في العصر الحديث أرض الصومال، الذي تم الحصول عليه من النموذج هرار والداخلية الحبشية. (هدايا لمحبي القهوة)

وفقًا للكابتن هينز ، الذي كان المسؤول الاستعماري لـ عدن (1839-1854) ، استوردت المخا تاريخيًا ما يصل إلى ثلثي قهوتها من التجار المقيمين في بربرة قبل أن يتم الاستيلاء على تجارة البن في المخا من قبل عدن التي تسيطر عليها بريطانيا في القرن التاسع عشر. بعد ذلك ، تم تصدير الكثير من البن الإثيوبي إلى عدن عبر بربرة.

لا تزود بربرة عدن بالأبقار والأغنام فقط إلى حد كبير ، ولكن التجارة بين إفريقيا وعدن تتزايد بشكل مطرد كل عام. في مقالة القهوة وحدها ، هناك تصدير كبير ، وتقف قهوة "بربرة" في سوق بومباي الآن قبل موكا. (هدايا لمحبي القهوة)

تأتي القهوة التي يتم شحنها في بربرة من بعيد في الداخل من حرار والحبشة وكافا. سيكون من المفيد للجميع أن تأتي التجارة إلى عدن عبر ميناء واحد ، وبربرة هي المكان الوحيد على الساحل هناك الذي يحتوي على ميناء محمي ، حيث يمكن للسفن أن تكمن في المياه الملساء. (هدايا لمحبي القهوة)

بحلول القرن السادس عشر ، وصلت القهوة إلى بقية الشرق الأوسط ، فارس, تركياو شمال أفريقيا. تم تهريب بذور القهوة الأولى من الشرق الأوسط بواسطة الصوفية بابا بودان من اليمن الى شبه القارة الهندية خلال الوقت. قبل ذلك ، كان يتم غلي جميع البن المُصدَّر أو تعقيمه بأي طريقة أخرى. تصوره صور بابا بودان على أنه قام بتهريب سبع بذور قهوة عن طريق ربطها بصدره. زرعت فيها أول نباتات نمت من هذه البذور المهربة ميسور.

انتشرت القهوة إلى إيطاليا بحلول عام 1600 ، ثم إلى بقية أوروبا ، أندونيسياوالأمريكتين.^{[21][أفضل مصدر مطلوب]}

إعلان في أواخر القرن التاسع عشر عن جوهر القهوة

إعلان عام 1919 عن قهوة جي واشنطن. اخترع المخترع أول قهوة سريعة الذوبان جورج واشنطن في 1909.

في 1583، ليونارد راولف، طبيب ألماني ، أعطى هذا الوصف للقهوة بعد عودته من رحلة لمدة عشر سنوات إلى الشرق الأدنى:

مشروب أسود مثل الحبر ، مفيد ضد العديد من الأمراض ، خاصة أمراض المعدة. يأخذه المستهلكون في الصباح ، بصراحة تامة ، في فنجان من الخزف يتم تمريره ويشرب منه كل واحد فنجانًا ممتلئًا. وتتكون من الماء والفاكهة من شجيرة تسمى بونو. - ليونارد راوولف ، انتعش في يموت Morgenländer (في المانيا)

القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات إثارة للإعجاب في العالم. من منا لا يحب احتساء فنجان من القهوة على البخار ليبدأ يومه بأفضل طريقة؟ ومع ذلك ، فقد تم رفع مستوى القهوة من مجرد مشروب بسيط لبدء اليوم بأسلوب حياة حقيقي.

لم يعد الناس يحتسون قهوتهم للاستيقاظ أو الانتعاش ، بل أصبحت طريقة جمالية للحياة ، والأهم من ذلك أنها تمتزج بسلاسة مع شخصيات الناس.

لذا ، ماذا تفعل عندما تقابل محبًا للقهوة؟ أو ربما لديك قريب يدمن القهوة بشكل إيجابي! في مثل هذه الحالات ، يجب أن تجد هدايا مبتكرة لمحبي القهوة. لا شيء يأسر القلوب أو يربحها أكثر من هدية ذكية جيدة التخطيط. تحقق من بعض هذه الاقتراحات الرائعة:

كوب قهوة كيتي لطيف

الأكواب هي دائمًا الرمز المثالي لأي شخص تحبه. سواء أكان أولادًا أو فتيات ، كبارًا أو صغارًا ، تعتبر الأكواب هدايا مثالية لأي شخص. هذا الكوب الشفاف يلتصق بشكل خاص بجميع الناس ويميل أيضًا نحو محبي القطط. إذا كنت تعرف محبًا للقطط / شاربًا للقهوة ، فستكون هذه الهدية أفضل شيء يمكنك تقديمه لهم. وأفضل جزء هو أنها غسالة صحون وميكروويف وثلاجة! (هدايا لمحبي القهوة)

كوب جيتار سيراميك

الأكواب هي أروع شكل من أشكال الهدايا. هذا صحيح! لكن في بعض الأحيان ، تحتاج إلى تغيير مفهوم الأكواب نفسها لإنشاء هدية مذهلة لمن تحب. يضفي هذا الكوب الخزفي المبتكر لمسة إبداعية على الأشياء من خلال مقبض الآلة الموسيقية المتنوع. يمكنك الاختيار من بين قائمة من 10 آلات موسيقية مختلفة تلعب دور مقبض الكوب الخاص بك. الساكسفون والكمان ليست سوى بعض الخيارات العديدة المتاحة لك. هناك رموز موسيقية مزخرفة تزين جانب الكوب مما يجعلها تبدو أكثر هدوءًا وهدوءًا. (هدايا لمحبي القهوة) انقر هنا لمعرفة ذلك

مشبك كيس مغرفة القهوة

يحب الجميع صفقة 2 في 1 أينما ذهبوا. من المعروف أن الفوضى مشكلة شائعة في كل مطبخ ومنزل. ألن يكون حلوًا أن تأخذ صفقة 2 في 1 وتحصل على مغرفة ومقطع محفظة في نفس الوقت؟ يجمع هذا الاختراع بين اثنين من أكثر المنتجات استخدامًا من قبل عشاق القهوة. ملعقة قياس ومشبك لتثبيت كيس حبوب القهوة. مقابل 10 دولارات فقط ، يمكنك الحصول على هذه الأداة التي تقيس قهوتك طازجة وبكمية مثالية. (هدايا لمحبي القهوة)

قلادة جزيء الكافيين

تقترب من موضوع عشاق القهوة بطريقة مختلفة تمامًا وخاصة ، هذه القلادة المعلقة هي خيار رائع. إنه ليس فريدًا بشكل لا يصدق فحسب ، بل لن تجد الكثير من الأشخاص يمثلونه في نفس الوقت. من المحتمل أن تكون هديتك فريدة حقًا وسيقدرها الشخص الذي تهديها له كثيرًا. سيكون هذا موضع تقدير كبير ، خاصة إذا قمت بتقديمه إلى شخص يعمل بجد أو متحمس للعلم. (هدايا لمحبي القهوة)

الإستنسل فن القهوة باريستا

السبب وراء رغبة الناس في طلب القهوة من ستاربكس والمتاجر الفاخرة الأخرى يرجع في الغالب إلى الجاذبية الجمالية العالية التي تأتي معهم. من منا لا يريد إنهاء لاتيه مع فن لاتيه متطور؟ في حين أن هذه الاحتمالات قد تبدو جذابة ، إلا أنها باهظة الثمن. لماذا لا تستثمر في قوالب فن اللاتيه لمرة واحدة وتصنع أكواب القهوة الأكثر جاذبية وجاذبية في المنزل؟ يمكنك الاختيار من بين العديد من التصميمات ، من الصور الظلية للباندا اللطيفة إلى أشجار الكريسماس. (هدايا لمحبي القهوة)

كوب قهوة بتقنية التحريك الذاتي

تقليب قهوتك بالملعقة هو القرن الماضي! في عصر التكنولوجيا الفائقة هذا حيث يتم كل شيء تلقائيًا بلمسة يدك ، يمكن إضافة هذا الكوب ذاتي التحريك إلى القائمة. بلمسة زر ، يمكنك تشغيل خلاط الحركة الإعصارية الموجود أسفل الكوب. (هدايا لمحبي القهوة)

في ثوانٍ ، يمكنك خلط ودمج فنجان من القهوة اللذيذة بشكل صحيح. متوفر بستة ألوان للمساعدة في تخصيص هديتك بشكل أكبر. أخيرًا والأهم ، يأتي الكوب بغطاء مانع للتسرب ، وهو أفضل شيء للأشخاص الذين يشربون القهوة في غرفة النوم / غرفة المعيشة. ما عليك سوى إغلاق الغطاء وإزالة همومك مع المشروب في الكوب الخاص بك. (هدايا لمحبي القهوة)

القدح Emoji Poop

ليس هناك ما هو أكثر إمتاعًا وإثارة للحميمية من كوب أنبوب تعبيري. قد تكون مزحة مخيفة ، لكنها بالتأكيد تستحق الضحك والوقت الذي تقضيه. لا تُمنح فقط فرصة التصيد والعبث مع أصدقائك ، ولكن الكأس منتجة جدًا من تلقاء نفسها. (هدايا لمحبي القهوة)

يأتي مع رفرف في الأعلى لإكمال الشكل وجعله يبدو وكأنه رمز تعبيري حقيقي. بفضل شكله الخارجي المصقول اللامع ، يتميز الكوب بابتسامة إيموجي الخيرية وعينين دائريتين كبيرتين ، مما يجعله المرشح المثالي لهدية لمن تحب. (هدايا لمحبي القهوة) اشتر الآن

تي شيرت القهوة والفوضى والكلمات

القمصان الجرافيكية هي المفضلة لدى الجميع. خاصة للشباب الذين يرغبون في التعبير عن مشاعرهم الداخلية بأشكال صحية من خزانة ملابسهم بأزياء. تي شيرت طاقم الرقبة لديه أفضل اقتباس في كل مكان ، مثل "أنا أركض على القهوة ، والفوضى ، والكلمات السماوية". إنه الزي المثالي الذي يمكنك ارتداؤه عندما تواجه أزمة خزانة ملابس وليس لديك أي فكرة عما ترتديه. إنه عنصر بسيط جدًا ، لكنه يفشل في الظهور بشكل رائع ومظهر رائع على الجميع. (هدايا لمحبي القهوة)

الجوارب المضحكة المخصصة

لقد سمعت عن المحملات الرسومية! مرحبا بكم الآن ، الجوارب الرسومية! قطع مثالية لقضاء الشتاء ، ومثالية عندما تريد الاسترخاء في المنزل. النص "أحضر لي فنجانًا من القهوة إذا كنت تستطيع قراءة هذا" مكتوب على كل قدم. إنها مصنوعة من أنعم المواد لتوفر لك أفضل راحة وسلام في أيام كسولك. والأهم من ذلك كله أنها ابتسامة رائعة. (هدايا لمحبي القهوة) اطلب الان هدايا لمحبي القهوة

USB خشبي لتسخين المشروبات

لا أحد يحب القهوة الباردة! إنها واحدة من أكثر الأشياء إحباطًا وإحباطًا على كوكب الأرض. إنه أمر غير مريح للغاية عندما تستقر براحة وتصل إلى كوب القهوة الخاص بك وتدرك أنه قد برد. تساعد هذه التقنية المتقدمة في ضمان بقاء فنجان قهوتك ساخنًا وملموسًا بغض النظر عن المدة التي تستغرقها من أول مرة تقوم فيها بإعدادها. (هدايا لمحبي القهوة)

يشبه الحامل الخشبي الصغير بشكل أساسي الحامل الذي تضع عليه فنجان القهوة ثم توصيل قابس USB في أي منفذ / كمبيوتر محمول. لتجنب الحروق والحوادث الأخرى ، يجب عدم لمس اللوحة أو وضعها بالقرب من أشياء أخرى أثناء توصيل USB. (هدايا لمحبي القهوة)

كوب ذهبي يونيكورن

لا يوجد شيء لطيف أكثر من العناصر ذات الطابع الأحادي القرن. يحتوي هذا الكوب الكبير ذو القرن الواحد على أجمل الميزات في وجهه. يخرج قرن مطلي بالكروم بالذهب من الكوب ويبدو ممتازًا تمامًا. سيكون إهداء هذا الكوب لأحبائك فكرة رائعة لأنهم يستطيعون بدء اليوم ببعض إيجابية يونيكورن. (هدايا لمحبي القهوة)

مج جالاكسي ماجيك

السحر والسحر الكل في واحد! أحد أفضل الهدايا لمحبي القهوة ، كوب المجرة هذا عمل فني حقيقي! الخلفية الزرقاء الداكنة للقدح تنبض بالحياة بشكل سحري بمجرد سكب بعض المشروبات الساخنة في الكوب. هذا الكوب الخزفي الذي يتم تنشيطه بالحرارة هو الخيار الأفضل لرواد النجوم وعشاق الأبراج والأشخاص الذين لديهم شغف بعلم الفلك. (هدايا لمحبي القهوة)